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八宝粥燃气夹层锅报价

夹层锅有电加热导热油夹层锅、燃气夹层锅、蒸气夹层锅、电磁夹层锅，可根据加热炒制的物料选择带搅拌或者不带搅拌。老汤卤煮选择立式夹层锅或者想要出料方便省人工可以选择翻筐式出料，翻筐式出料也常用于物料的漂烫，省人式省水。立式的锅体下部留有出料口。可倾式出料用手轮带动锅体出料，出料方便二净。夹层锅选用SUS304材质制做。
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工作原理及分类：

工作原理是使用反压力杀菌，就是用压缩空气通入锅内增加压力，防止罐头凸罐和跳盖，其操作情况分述如下：由于压缩空气是不良导热体，况蒸汽本身又具有一定的压力。因此，在杀菌时升温过程中，不放进压缩空气，而只在达到杀菌温度后处于保温时，才开放压缩空气入锅内，使立式夹层锅又名立式蒸汽锅、立式蒸煮锅、立式夹层蒸汽锅，通常由锅体和支撑脚组成。通常适用于液体物料，因物料加工完后直接通过底部出料，非常的便捷。

夹层锅设备广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

产品结构和特性：

整锅是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入加热；固定式主要由锅体和撑脚组成；可倾式主要由锅体和可倾架组成；搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。

1.本锅以电力为热源，具有受热面积大、热，加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

2.本锅体采用一次旋压成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑，在高温加热过程中不变形、不糊锅。

3.***的燃烧系统，气体燃烧更充分、节能、环保，无需排烟系统。

4.tian燃气、液化气、生物燃料均可以使用。

5.自动控温，温度可调，使用过程中不糊锅，无黑烟。

6.温控仪采用全数字显示，操作方便控制准确，全程自动控制。

7.保温层使用耐火水泥、隔热效果更好。

    夹层锅别称蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支撑架组成。锅体是由内外球形锅组成的两层结构方法，正中间夹层进到蒸汽换热器。有移动、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有加温范畴大、热、加温均匀、液料煮沸时长较短、加温操作温度非常容易控制、外型别具一格、拼装非常容易、操作步骤节省成本、等特点。夹层锅广泛运用于各种各样食材的生产制造，也可作为大中小型餐馆或食堂熬汤等，是食品产业保质保量、降低时间、改善工作要求的高质量工业设备。八宝粥燃气夹层锅报价